PANZER-site
Суббота, 20.04.2024, 01:29
Приветствую Вас Призывник | RSS
Главная | Обо всем | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Пеервоеее [27]
Супы, борщи, солянки и тому подобная жидкая еда
Вторые блюда [125]
Гарниры и готовые вторые блюда
Горшочек - вари! [12]
Рецепты блюд в горшочках
Мясное [92]
Блюда из мяса, во всех их проявлениях
Сало - наше все! [27]
Все про сало во всех его ипостасях
Рыбное [38]
Блюда из рыбы
А где же яйца? [19]
Блюда из яиц - вареные, жареный и тому подобные
Для дивайсов [14]
Блюдо приготовленные при помощи кухонной техники
Овощное ассорти [77]
Блюда из овощей - салаты, рагу, закуски
Салаты [22]
всяческие оливье и винегреты
Соусы [14]
Полезные состовляющие
Заготовка впрок [37]
всяческие соления и квашения
Закуски [163]
Рецепты закусок под что-то горячительное или прохладительное
Похмельное [19]
Блюда, которые помогают в похмелье
Еда на природе [16]
Блюда приготовленные в походных условиях
Мужицкое пойло [25]
Рецепты спиртосодержащих напитков
А компот! [8]
Рецепты безалкогольных напитков
Писча [5]
Рецепты не вошедшие ни в один из разделов
Околосъедобное [46]
Про еду, но не рецепты
Еда за деньги [8]
Отчеты о съеденном в кабаках

Мое наследие
[28.03.2017][Пивные кружки]
Пивная кружка "Винная" (1)
[25.03.2017][О технике]
Мотоциклы на экране: Священная сталь (7)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Продолжаю разгребать (7)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Разгребаю потихоньку (0)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Второй взгляд (2)

Праздники
Праздники сегодня

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Статьи » Рецепты от мну » Околосъедобное

Ужин со смертью

Раз уж я рассказал про «Дикие блюда», продолжу.
Когда я читал про Андрю Зиммерна, то наткнулся на участие в еще одном цикле фильмов про еду – «Ужин со смертью».
Не знаю, тот ли я нашел цикл фильмов (тут их всего три, и в каждом по два сюжета), в каждом из которых рассказывается о какой-то необычной, зачастую малоприятной, а то и опасной еде.
Например, в первом сюжете рассказывается про то как в Азии добывают крыс, как их забивают и что из них готовят.
Снимается один рабочий день крысолова, но попутно приводятся и комментарии специалистов о том, насколько может быть опасна эта еда.
Кроме крыс, рассказывается про змей, скорпионов, пауков и тому подобное, в общем, то, что обычный человек есть не будет.
Собственно, и в «Диких блюдах» Зиммерн вечно жрет какую-то гыдоту – червяков, ящериц, змей, пауков, тухлые рыбьи головы, еще какую-то фигню. Если честно, часто и смотреть на это зачастую противно, впрочем, и сам Зиммер не часто испытывает положительные эмоции при этом.
Вот лично я, не знаю, вряд ли бы что-то такое сожрал… ну, мне так кажется…

По крайней мере ни червяки, ни гусеницы или личинки, ни пауки меня не прельщают. Я понимаю, что для кого-то и холодец выглядит… эээ… несколько странно и неаппетитно, но…
На самом-то деле нужно сделать только один шаг, переступить через свои стереотипы и… съесть! Личинку. Жука. Паука. К примеру.
С животными, пусть даже необычными, оно как-то проще, все таки.
Взять тех же лягушек, ящериц или змей. Ну, что в них такого? Как бы то ни было – это животные. Они выше по эволюционной лестнице чем, к примеру, рыбы. Ведь так? Так! Ну, они чуть не дотягивают до птиц, но, тем не менее, они животные!  

Рыб мы едим? Да! Так что же не так в амфибиях и пресмыкающихся? Да все с ними нормально! Они вполне съедобны! А значит, их можно есть! Да, что там можно – нужно!
Да и в остальном, если разобраться, не так уж много страшного и противного. Я ел мидий – и сырыми, и жаренными, и вареными, я ел рапанов. Я ел раков и креветок. Чем они лучше тех же личинок? Да, собственно, мало чем. Но я их ел! Ел, потому, что для меня это привычно, вот и все.
Взвешивая все вышесказанное, я, вдруг, подумал, что вполне, на самом деле мог бы съесть и жуков…
Наверное…
Но свинина мне как-то ближе! :)

Категория: Околосъедобное | Добавил: Хазяин (10.02.2017)
Просмотров: 255 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
А нам уже...

Мои фотографии

Мои друзья

Каталог файлов
[31.08.2011][Литература]
Борис Акунин "Алтын-толобас" (0)

Другие проекты
  • Я на 33b.ru
  • Я на YouTube
  • Я на Графоманов.нет
  • Я на Территории I
  • Я на Стихи.ру
  • Metal Special
  • Полезные подарки

  • Моя радиостанция
    101.ru
    Персональная станция
    «Для тех, кто в танке!»

    PANZER © 2024
    Хостинг от uCoz