PANZER-site - Повседневье
PANZER-site
Суббота, 21.01.2017, 15:10
Приветствую Вас Призывник | RSS
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Анонсы от меня [279]
Праздники [148]
Будни [338]
События [102]
Обзоры [329]
Личное [123]
Пивные кружки [180]
Пятничное [412]
Мир WarGaming [387]
Мир S.T.A.L.K.E.R. [167]
Мир Lost Sector [7]
Мир War Thunder [23]
Разные игры [105]
Полезности [32]
Около мото [524]

Мое наследие
[05.01.2017][А где же яйца?]
Яйца-пашот в микроволновке (0)
[05.01.2017][Вторые блюда]
Яйца Бенедикт (0)
[05.01.2017][Соусы]
Голландский соус (0)
[28.12.2016][Мясное]
Потроха в потрохах. Баранина весенняя (0)
[28.12.2016][Вторые блюда]
Кулеш (0)

Погода за окном

Праздники
Праздники сегодня

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Смотрел я тут давеча телевизионное шоу «Еда с Алексеем Зиминым», и в выпуске про яйца (а это как раз в тему моего раздела «А где же яйца?!») ведущий, Алексей Зимин, как раз и рассказывал рецепт этой самой драчёны, мол, она упоминается в стихах Есенина.

Пахнет рыхлыми драчёнами;
У порога в дежке квас,
Над печурками точеными
Тараканы лезут в паз…

«В хате» Сергей Есенин

Хотя, как сказала моя жена:  «Чего там только Есенин не писал, так что, ничего удивительного, что он и про драчёны какие-то написал»!
И, тем не менее, в старорусской кухне таки есть рецепт блюда, под названием Драчёны, именно об этом блюде я сейчас и расскажу.
И понадобятся нам для его приготовления следующие продукты:
Яйца куриные – 8 шт.
Молоко – 1 ст.
Сметана &ndas ... Читать дальше »

Категория: Пятничное | Просмотров: 16 | Добавил: Хазяин | Дата: Вчера | Комментарии (1)

Бутылка этого пятизвездочного коньяка стоит у меня уже больше полугода. Но я не большой любитель коньяка, если честно. Раньше таких "щенков" у меня было больше - цех был большой, благодарных рабочих больше, сейчас с этим не так кучеряво. Но все равно, нет-нет, да и подгонят мне каких-то ништяков, на которые я сам лично, жмотюсь разориться. Хотя, как я уже говорил, коньяк - это не тот напиток, на который я бы стал тратить свои деньги. Я скорее купил бы рома - вот это пойло мне по вкусу!

Но сейчас речь не о роме, а о коньяке.

Когда-то, давным давно, в лихие 90-е, этой самой "метахи" было у нас что грязи. Правда, судя по всему, разливали ее у нас же, как говорится, на Малой Арнаутской улице. Помимо "метахи" были еще такие "коньяки" как "парфенон", "порто мария" и еще куча всяких разных, на какие только хватало фантазии у местных цеховиков.

Правда, как-то один из "братков" меня угостил семизвездочной "метахой", но то было так, я и не понял-то ничего.

А тут, стало быть, реальная не паленая пятизвездочная "метаха". ... Читать дальше »

Категория: Пятничное | Просмотров: 7 | Добавил: Хазяин | Дата: 19.01.2017 | Комментарии (0)

Категория: Мир WarGaming | Просмотров: 4 | Добавил: Хазяин | Дата: 18.01.2017 | Комментарии (0)

Сегодня я расскажу еще об одном кулинарном шоу, на которое подсел недавно. Ну, как подсел, смотрю иногда, когда что-то готовлю, в основном. Служит мне фоном.

Хотя, когда я его включил впервые, меня оно что-то не поперло. Ну, скоре всего тема передачи меня не заинтересовала, а, надо сказать, что все выпуски тематически - то про хлеб, то про картошку, то про хурму. Вот видимо та самая первая попавшаяся мне передача темой и не блистала. Хотя и могла показаться суматошной. На каждый выпуск приглашаются гости - медийные фигуры, рестораторы, ресторанные критики и еще бог весть кто. Лично я половину этих людей видел впервые, о чем, собственно, ни разу не жалею. Все эти люди принимают активное или пассивное участие в процессе приготовления блюд, а потом и снимании пробы. Ну, еще комментируют блюда.

Обычно, в каждом выпуске готовится 3-4 блюда. Чаще их готовит сам Зимин, сам, или при помощи гостей,но иногда и гости сами готовят что-то свое.

... Читать дальше »

Категория: Обзоры | Просмотров: 65 | Добавил: Хазяин | Дата: 18.01.2017 | Комментарии (0)

Об этом рецепте я знал давно, но, если честно, когда я думал о рецептах для яичного раздела, рецепт яиц по-шотландски мне и в голову не приходил. Не знаю, как так получилось, но он начисто выветрился из моей головы. А тут, случайно попался на глаза, и я прозрел! А прозрев, решил приготовить!
Готовить «прям счас» я не собирался, но тут как-то само сложилось – и яйца куплены и фарш, и готовить что-то нужно. Короче, решил заняться.
Вообще-то, яйца по-шотландски готовятся с применением яиц перепелиных, но мне перепилить яйца было негде, потому взял небольшие куриные, благо дело, сейчас с этим проблем нет, и куриные яйца, по размеру, стремительно приближаются к перепелиным.
Короче, нам понадобятся:
Яйца куриные – 8 шт.
Фарш говяже-свиной – 600 гр.
Сухари панировочные – чтоб хватило.
Соль и черный молотый перец – по вкусу.
Масло растительное – для обжарки.

... Читать дальше »

Категория: Пятничное | Просмотров: 21 | Добавил: Хазяин | Дата: 17.01.2017 | Комментарии (0)

Категория: Анонсы от меня | Просмотров: 6 | Добавил: Хазяин | Дата: 16.01.2017 | Комментарии (0)

В прошлом году пришлось поработать на стройке, ну, как поработать - покомандовать. И был это монтаж металлоконструкций в нашем морском порту. Сперва в складе монтировали норийные башни и галереи транспортеров. Работа эта пришлась на июль сентябрь. Все нужно было сделать быстро, потому как начиналась уборочная, и в склад должно было уже поступать зерно. Работали по 12-16 часов в сутки без выходных.

Я правда, работу в порту часто филонил, потому как и в цехе продолжались работы - изготавливали металлоконструкции для другого объекта. И это тоже нужно было сделать срочно! Пр ... Читать дальше »

Категория: Личное | Просмотров: 11 | Добавил: Хазяин | Дата: 16.01.2017 | Комментарии (0)

Категория: Около мото | Просмотров: 8 | Добавил: Хазяин | Дата: 14.01.2017 | Комментарии (0)

Идея приготовить индюшиные пальца, возникла совершенно случайно. Я тогда вообще ничего покупать не собирался, но пока бродил по базару, случайно наткнулся взглядом на эти индюшиные запчасти.
Накануне я готовил куриные шеи, поэтому мысль приготовить индюшиные пальцы не показалась мне абсурдной, тем более, что куриные пальцы я уже готовил. Я не думал, что готовка индюшиных пальцев будет сложнее. Опять же, цена была такая же, как и на шеи, то есть копеечная, а мяса, я так думал, на индюшиных-то пальцах будет поболе, чем на куриных.
Короче, прикинув известный орган к носу, я купил на пробу с пол кило этих самых пальцев, дабы приготовить из них закуску под пиво.
Понадобятся нам, собственно, сами индюшиные пальцы, и приправы. Я для этих целей взял шепотку красного молотого перца, щепотку паприки, щепотку сухого базилика, пару чайных ложек горчицы и острого кетчупа. Немного подумав, я еще пару ложек малинового варенья, добавил.

... Читать дальше »

Категория: Пятничное | Просмотров: 21 | Добавил: Хазяин | Дата: 13.01.2017 | Комментарии (1)

1 2 3 ... 315 316 »
А нам уже...

Календарь
«  Январь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Мои фотографии

Мои друзья

Каталог файлов
[29.04.2010][Мануалы]
“Wespe” (записки бета-тестера World Of Tanks) (0)

Архив записей

Другие проекты
  • Я на 33b.ru
  • Я на YouTube
  • Я на Графоманов.нет
  • Я на Территории I
  • Я на Стихи.ру
  • Metal Special
  • Полезные подарки

  • Моя радиостанция
    101.ru
    Персональная станция
    «Для тех, кто в танке!»

    PANZER © 2017
    Хостинг от uCoz