Меню сайта |
|
|
Категории раздела |
|
|
Мое наследие |
|
|
Праздники |
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Форма входа |
|
|
|
В категории материалов: 74 Показано материалов: 11-20 |
Страницы: « 1 2 3 4 ... 7 8 » |
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
Сегодня я, по своим мелким делишкам, поперся в Одессу. Делов было не много,
в городе солнечно, морозно, прям как зимой. Но только сойдя с
маршрутки, я вдруг понял, что очень не мешало бы чего-то закинуть в
топку. Да и бокал пива был бы совсем не лишним. Да, жрать хотелось, но не ради пожрать я приперся в такую даль - первым делом самолеты (то бишь дела), ну а выпивка... а выпивка потом! Короче, побыстрячку устаканив все свои проблемы, по пути заглянул в "Бомбу", и от этого всего аппетит у меня разыгрался с еще большей силой! Была у меня мыслишка сходить в "Друзья и пиво", тем более, что было это совсем недалеко. Но во мне, все ж таки, победил дух исследователя, и пошел я к Преображенской, с намерением, отыскать кабачок "Золотой теленок", был там когда-то такой. Но до "Золотого теленка" я так и не дошел, ибо привлекло мое внимание заведение под вывеской "Legend".
О еде |
Просмотров: 1224 |
Добавил: admin |
Дата: 16.02.2013
|
|
Вчера была пятница… Нда… была. Сижу, никого не трогаю, в танки гоняю, прем отрабатываю, тут звонок. - Че делаешь? Честно отвечаю: - Ниче! - Ага, значит через магазин? - Давай, - соглашаюсь я. Звонил Паша, у него пятница день для расслабления, точнее вечер. Иногда мы с ним собираемся для попить пива, ну и чего-то приготовить - жарим шашлыки, готовили манжу, сухарики и мойву жарили вот не далее как пару недель назад. Заехали в «Таврию» затарились всем чем, навестили еще базар, докупили еще, и отправились к Паше домой. Погоды,
как для осени стоят теплые, так что за ля-ля прямо на улице выпили пол
ящика пива, а потом решили, что пора заняться делом. На вечер у нас было запланировано изготовление беляшей...
О еде |
Просмотров: 1034 |
Добавил: admin |
Дата: 12.02.2013
|
|
Как,
наверное, многие знают, живу я у самого Черного моря, вот почти на
берегу, из любого конца города до моря идти от силы минут двадцать… ну, с
моря, как водится, идти несколько дольше, но расстояние при этом одно и
то же, как не крути. И, казалось бы, все, что в сознании людей связано с
морем, в частности с Черным, должно быть мне близко, как никому. В
основном, так оно и есть, но при этом, есть вещи, которые не были мне
знакомы с детства, при том, при всем, что так, вроде бы должно было бы
быть. Один из таких аспектов – рапаны. Для большинства, рапан уже с
морем ассоциируется, не с Черным, так с каким ни будь другим, но в моем
детстве рапаны были такой же диковинкой, как и для жителей материковой
части СССР. Не то чтобы я совсем не знал об их существовании, знал, даже
несколько ракушек лежали дома, но это было скорее редкостью, чем
закономерностью. Гуляя с друзьями по пляжу, мы так и высматривали, чтобы
найти выброшенный на берег рапан, но находки такие были крайне редки. И
это я говорю о ракушках, а о том, что их можно употреблять в пищу, мы
даже и не задумывались. С мидией было проще, вот она буквально под ногами валялась, и ели мы ее просто в изрядных количествах. Но
в последнее время, ну после победы капитализма, из магазинов пропало
китовое мясо, а вот всяческие морепродукты помельче появились в огромных
количествах – кальмары, осьминоги, креветки, рапаны, мидии. И пипл
хавает, не знаю, то ли нравится всем, то ли за потенцию свою переживают,
но факт остается фактом. Правда, у нас необходимости покупать
замороженные рапаны в магазине нет, их, еще живых, вполне можно
приобрести у уличных торговцев или у знакомых, промышляющих таковой
охотой. Говорят, рапана развелось просто немеряно, а он же сволочь,
хищник, и нещадно уничтожает полезную природе мидию, так что по ходу, с
ним просто война ведется. И ваш покорный слуга хотел выйти на
передовую. Честно. Было желание приобрести ласты, маску, трубку и… в
воскресный денек погружаться в пучины морские, дабы потом потом и
кровью, добывать себе пропитание, да еще и пользу окружающей среде
приносить. Но… не срослось...
О еде |
Просмотров: 3737 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 10.02.2013
|
|
На дворе тяпницо, значиццо нужно пить пиво, а пиво, знамо дело, надо закусывать! Вот о закуске к пиву я и расскажу седни! Когда-то, давным давно, еще в эпоху развитого социализма, когда кабаков в нашем городе было немного, и сосчитать их можно было на пальцах одной руки фрезеровщика со стажем, в нашем городе располагалось кафе "Черная кошка". Находилось оно в парке, вдали
от людских глаз, и даже одно время, по слухам, там тусовались то ли
бригадные, то ли уголовники. Сам-то я тогда был еще мал, так что ни о
чем таком даже не задумывался. Шло время. Я подрос. В стране свирепствовала перестройка. А "Черная кошка", пережив период упадка и превращения в видеосалон, вновь набирала обороты как бар, где можно было выпить и закусить. Но на тот момент выпить и закусить можно было уже много где, но было у "Черной кошки" секретное оружие - гриль! Это сейчас грилем никого не удивишь, а тогда он был единственный на весь город! Народ бухал везде, и в кабаках, и на скамейках, демократия, ёпт, но нет-нет, да и заказывал курочку-гриль в "Черной кошке". Мы,
тогда студенты, на деньги были не шипко богаты, и обходились скромнее, к
обязательно купленой там водке "Гайдамацька" брали тарелочку жареных
потрошков - печеночка, там, сердечки. И все это употребляли, добавляя к
купленой там дорогой "Гайдамацкой", какую-нибудь принесенную с собой
"Оковыту" или "Апельсиновую настойку". Но, все это
дела давно минувших дней, приданья старины глубокой, а сейчас чуть не на
каждом углу стоит кабак, и в каждом втором готовят курей-гриль, но как
по мне, не те уже куры. А уж тем более куры-гриль. Да и я по кабакам не столь хож, как раньше, а уж курицу-гриль покупал когда уже и не помню. Видать старею...
О еде |
Просмотров: 840 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 10.02.2013
|
|
Снова тут прочитал тыц Не смог пройти мимо, ответил.
Как страшна жыть... То
ись, ежели чел потребляет какой нить чивас, грамм тк эдак 100-150, он
никакого отношения к алкоголизму не имеет, а вот ежели чел выпивает те
же 100-150 какой нить "журавушки", он автоматом причисляется к братству
алкашей? Я правильно понял? За всех расписывать не буду, чего уж
там, скажу за себя. Пробовал разное, и дорогое, и дешевое, виски всякии
(уж не знаю, чего топик-стартер к нему так неравнодушна)мне не по душе,
как и многое другое, ну, может за исключением рома, да и то не каждого, а
по душе именно водка. Не то чтобы люблю, но иногда возникает
неприодолимое желание сесть с друзьями, да под хорошую закусочку,
раздавить бутылочку водочки. Да и сам, в одиночку, могу принять соточку
под ужин нажористый. Ясен пень, это первые признаки алкоголизма! Аяяй! С
другой стороны, ежели б я сейчас рассказал, что люблю после работы
посидеть послушать Бетховена, покуривая сигару, да цедя по глоточку
гордонс, я бы алкоголиком не был, а был бы я высококультурным
индивидуумом! Так получаиццо? А можно узнать - разница в чем? В цене напитка? В условиях его потребления? Тут, как говорится, на вкус и цвет... Вон,
дядька Черчиль по пузырю вискаря в день выпивал, и часто в одиночку -
тож алкоголик? Или его алкоголиком назвать язык не повернется? Опять же, почему алкоголик? Алкоглизм, есть болезнь, пагубное, не здоровое влечение к спиртному, уже не контролируемое человеком. Раз
уж захотелось как-то классифицировать, тгда правильнее использовать
старый добрый советский термин - пьяница! (ну и так далее, к примеру -
запойный пьяница). Хотя, канеш, не пьющий пьющего не поймет. Да и слава Богу! Не пьете - на здоровье! Только меня, пьющего не лечите! Это как с гомосексуализмом - есть они? Да и бог с ними, главное чтобы меня не трогали. А я обращусь к строкам Высоцкого: "...а гадость пьют из экономии! Хоть по утру, но на свои!" Вот как-то так...
|
Прогуливаясь
на днях по Одессе, зашел я в кафе, мимо которого часто проезжал, но все
никак в него не мог попасть – дела, заботы, вечно торопишься куда-то, и
завидев такой кабак только слюни глотаешь. А тут, стало быть, гуляю,
времени - вагон и маленькая тележка. Прошелся сперва по улочкам, по которым в последний раз гулял еще в свои студенческие годы.
Надо сказать, то ли улицы изменились, то ли с памятью уже что-то
сталось, но какие-то они совсем неузнаваемые стали. Зашел в кафешку
"Чайная роза", выпил пива под соски по Венски (кстати, подали их с очень
вкусным и оригинальным соусом), думал направит стопы свои в бар «Друзья и Пиво»,
но тут вдруг вспомнил, что на Александровском проспекте есть с виду
байкерское кафе, вот в нем я и решил скоротать часть своего совершенно
свободного времени.
О еде |
Просмотров: 1203 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 05.02.2013
|
|
Собираясь у Паши на шашлыки,
его жена, Света, часто готовит еще и сулугуни. Я так подозреваю, что
правильное название у этого блюдо несколько иное, но у нас как-то
принято его называть именно так. Впрочем, какая разница как оно называется, главное это вкусно и питательно, зачастую сметается еще быстрее, чем сами шашлыки. У меня такого опыта как у Светы нет, но общие положения приготовления я знаю, ну или думаю, что знаю. Хотя,
мой рецепт несколько упрощенный – я не использую несколько сортов сыра,
как это делает Света, я даже и сыр-то не использую, но, обо всем по
порядку. Что же нужно для этого самого сулугуни?
О еде |
Просмотров: 547 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 04.02.2013
|
|
Пролог
Вот. Очередной год на День Строителя я вывожу цех на рыбалку. Традиции всего третий год, но, надеюсь, не последний. В позапрошлом году мы выезжали на Днестровский лиман. В прошлом году на ставок в Барабое. В этом году едем на Турунчук. Надеюсь, в этом году будет не хуже. Вообще, именно с рыбалки на Турунчуке давным-давно, началась моя рыбаческая "карьера". Мне
тогда было лет шесть, и батя взял меня на рыбалку. Ехал он со своей
бригадой, тоже, видать, на какой-то праздник. Ясен пень, было закуплено
много водки и закуски, но не пьянкой единой, как говорится. Рыбалка тоже
присутствовала, и нам, пацанам, было все интересно, рыбачили тогда мы и
с берега, и с лодки. И даже удачно. Запомнилась та рыбалка на всю жизнь. Потом,
уже с корешами, ездил я на Турунчук в 90-х. Забирались в такую глушь,
где люди бывают не часто - выходили из автобуса в Беляевке, шли пару
километров по полям, потом по плавням пару километров, по пояс в воде, а
потом еще вдоль реки пару километров, прикольно было. И рыбалка там
знатная была - утром и вечером макушатники на коропа, днем удочки на
карася. Много уже воды утекло с тех пор. Поедем, посмотрим, как оно там сейчас...
О еде |
Просмотров: 3105 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 03.02.2013
|
|
Как я уже рассказывал, я ездил в Мигею, где нам провели довольно, как по мне, увлекательную экскурсию. Хотя, я-то ехал туда не за экскурсией, а на рафтинг. Вот, собственно, о рафтинге я тут и расскажу.
Шо это и с чем его едят, я мог только догадываться, хотя, перед поездкой проштудировал интернет (блага цивилизации). То есть, я понимал, что рафтинг, это сплав по реке, где присутствуют пороги.
Что это и как я понятия не имел. На фотках люди сидят в лодках и катамаранах, держат в руках весла, морды у всех суровые и зверские, а вокруг бурлящая на порогах вода. Выглядело это несколько стремно. Честно, было боязно, наверное от неизвестности и опасности. Но, блядь, я не я буду, если в этой жизни я сдохну в своей постели, да еще и в старости.
Дерево я не посадил, сына не вырастил… ну, с домами несколько все лучшее, хотя себе как раз-то и не построил… Да и хер на него. Даст бог, совершу все эти подвиги, а сейчас, пока еще свободен, я решил побывать где смогу и испытать то, что мне по силам.
О еде |
Просмотров: 997 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 01.02.2013
|
|
Не далее как на прошлых выходных, мы, изрядной компанией ездили на концерт в Киев. Не скажу, что я большой поклонник Queen,
скорее нет, чем да. Конечно, я знаю пару вещей, ну, там, «Шоу маст гоу
он» и «Ай вонт брик фри», к примеру, но фанатом группы или Меркьюри я
никогда не был. А уж тем более фанатом Элтона Джона. Но, на одном из рок-концертов, организатором поездки, комрадом Stepann’ом,
было высказано предложение, а мною, под воздействием водки и пива, было
дано подтверждение моего желания съездить на шаровый концерт в Киев. Как бы то ни было, в назначенный час я уже был в автобусе, оккупировав места себе и друзьям...
|
|
|
А нам уже... |
|
|
Мои фотографии |
|
|
Мои друзья |
|
|
Каталог файлов |
|
|
|