Меню сайта |
|
![](/.s/t/871/7.gif) |
Категории раздела |
Пеервоее
[27]
Супы, борщи, солянки и тому подобное
|
Твердая еда
[44]
Вторые блюда - каши, макароны, картошки.
|
Горшочек - вари!
[12]
Искусство горшковой готовки.
|
Мясное
[33]
Свинятина, говядина, баранятина, курятина, зверятина, короче...
|
Сало - наше все!
[27]
Все про национальный продукт
|
Рыбное
[21]
Из обитателей озер, морей и рек
|
А где же яйца?!
[14]
Все про яйца
|
Для дивайсов
[2]
Рецепты для кухонных агрегатов
|
Овощное ассорти
[14]
Салатный раздел, даже если салаты не из овощей.
|
Закуски
[87]
К пиву, водке и тп.
|
Еда на природе
[4]
Готовим на пикнике, на рыбалке, в гараже и тэдэ, и тэпэ
|
Мужицкое пойло
[33]
Алкогольные напитки.
|
А кампот!
[6]
Безалкогольное питье.
|
Писча
[16]
Все, что не вошло ни в одну из категорий.
|
Околосъедобное
[34]
мысли про еду
|
Еда за деньги
[5]
Что можно выпить и поесть в кабаках
|
|
![](/.s/t/871/7.gif) |
Мое наследие |
|
![](/.s/t/871/7.gif) |
Праздники |
![Праздники сегодня](http://www.calend.ru/img/export/informer_tom_names.png) |
![](/.s/t/871/7.gif) |
Статистика |
![](/stat/1722039534)
Онлайн всего: 64 Гостей: 64 Пользователей: 0 |
![](/.s/t/871/7.gif) |
Форма входа |
|
![](/.s/t/871/7.gif) |
|
Главная » 2015 » Август » 06
Я уже рассказывал о своем чудо-ясчике, который сделал для того, чтобы готовить всякие вяленые ништяки. Но с тех пор я ни разу не рассказывал, что же я в нем готовлю. Пришло время рассказать.
На самом деле вялил я рыбу еще весной, когда только сделал белый ясчик, но все как-то руки не доходили описать сам процесс.
Собственно, для чего был сделан белый ясчик – для того, чтобы ускорить процесс засушки продуктов, за счет принудительного вентилирования двумя кулерами от компа.
Проверить его работу я решил рыбой, и купил для этого небольшого подлещика и хорошую жменю ставридки, рассчитывая на быстрый, а главное качественный результат.
А кроме самой рыбы-то почти ничего и не нужно, окромя жмени соли и времени. И то, и другое у меня было.
...
Читать дальше »
Категория:
Закуски
|
Просмотров:
965
|
Добавил:
Хазяин
|
Дата:
06.08.2015
|
| |
|
|
А нам уже... |
|
![](/.s/t/871/7.gif) |
Календарь |
|
![](/.s/t/871/7.gif) |
Мои фотографии |
|
![](/.s/t/871/7.gif) |
Мои друзья |
|
![](/.s/t/871/7.gif) |
Каталог файлов |
|
![](/.s/t/871/7.gif) |
Архив записей |
|
![](/.s/t/871/7.gif) |
|