PANZER-site
Понедельник, 20.09.2021, 12:51
Приветствую Вас Призывник | RSS
Главная | Рецепты от мну | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Пеервоее [27]
Супы, борщи, солянки и тому подобное
Твердая еда [44]
Вторые блюда - каши, макароны, картошки.
Горшочек - вари! [12]
Искусство горшковой готовки.
Мясное [33]
Свинятина, говядина, баранятина, курятина, зверятина, короче...
Сало - наше все! [27]
Все про национальный продукт
Рыбное [21]
Из обитателей озер, морей и рек
А где же яйца?! [14]
Все про яйца
Для дивайсов [2]
Рецепты для кухонных агрегатов
Овощное ассорти [14]
Салатный раздел, даже если салаты не из овощей.
Закуски [87]
К пиву, водке и тп.
Еда на природе [4]
Готовим на пикнике, на рыбалке, в гараже и тэдэ, и тэпэ
Мужицкое пойло [33]
Алкогольные напитки.
А кампот! [6]
Безалкогольное питье.
Писча [16]
Все, что не вошло ни в одну из категорий.
Околосъедобное [34]
мысли про еду
Еда за деньги [5]
Что можно выпить и поесть в кабаках

Мое наследие
[28.03.2017][Пивные кружки]
Пивная кружка "Винная" (3)
[25.03.2017][О технике]
Мотоциклы на экране: Священная сталь (7)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Продолжаю разгребать (8)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Разгребаю потихоньку (0)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Второй взгляд (3)

Погода за окном

Праздники
Праздники сегодня

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2016 » Январь » 27 » Уличная еда (Улица объедения)
13:23
Уличная еда (Улица объедения)

Когда я что-то готовлю, в фоновом режиме я обычно "смотрю" какие-то кулинарные передачи. Чаще всего работает телевизор включенный на канале Телекафе, но иногда, когда передачи на нем начинают повторятся или показывают какую-то муть, я включаю на компе (он у меня тоже стоит на кухне) какое-нибудь кулинарное шоу. Одно из последних, которое я смотрел - это как раз-то Уличная еда, которое почему-то перевели как Улица объедения.

Во многом цикл этих передач похож на шоу Андрю Циммерна, но не охватывает всю национальную кухню США, останавливаясь лишь на блюдах именуемых фаст-фудом. Не и фаст-фуд он показывает не весь, а лишь тот, который готовится в фургонах - истинно уличная еда.

Одна из моих мечт, это обзавестись вот такой вот закусочной на колесах (сразу вспоминается фильм "Повар на колесах") и готовить в ней всяческие ништяки. Не тривиальные хот-доги или щ\шаурму, а что-то более близкое к словянской кухне - блины с разнобразной начинкой, к примеру. Ну, это так, мысли, к описанию данного шоу не имеющие никакого отношения.

Сам я не большой любитель есть на улице. Нет, я, конечно же ем иногда - и пирожки, и шаурму, и шаучак, и хот-дог, но на самом деле, удовольствия от такой еды я не получаю. Чтобы насладиться едой, пусть даже шаурмой, мне нужно сесть на стул, опереться на стол и есть над тарелкой, запивая еду, желательно, пивом.

Но в США, как, впрочем и в других странах, культура уличной еды развита куда как сильнее, и люди спокойно едят на улице гамбургеры, тако, хот-доги, пиццы, абсолютно не обращая внимания на текущий с булки соус, или с тартильи жир.

Вот эти передачи как раз-то про такую вот еду. В каждом выпуске показаны 3-4 примера уличного фаст-фуда в разных регионах США.

Но если я еще как-то приемлю еду "в походячку", как говорила моя мама, то есть еду в сухомятку - это бутерброды, сендвичи, гамбургеры, хот-доги и т. п. - то полноценную уличную еду - супы, рагу, салаты и т. п. - я совершенно не понимаю.

Вот не представляю я себе, купленный в фургоне борщ в стакане, и то как я его ем пластиковой ложкой. За кордоном, я так понимаю, все это вполне приемлемо, и часто уличная еда там намного сложнее, чем наггетсы и картошка фри с соусом.

Я, опять же, вспоминая про свою мечту невольно задумывась - проканало бы у нас такое? Сомневаюсь. Только в рамках, пусть уличного, но кафе - со столиками и стульями. Ну, крайняк, на уровне советских кулинарий, но и там были, хоть и стоячие, но столики.

Кстати, это тоже один из вариантов все той же моей мечты.

Но в америке, не познавшей советского ощепита, граждане не заморачиваются, и едят всяческую еду прямо у фургона, в котором ее и купили.

Вернемся к передаче. Собственно, о чем она, я уже рассказал. Ведет ее улыбчивый Джеймс Канингем, и в кажре особо не светится, основное в кадре - это еда и те, кто ее готовит. Ну и покупатели, естественно.

Я уверен, он что-то про еду рассказывает!

Смотрятся выпуски легко, но во время просмотра невольно начинает выделятся слюна и хочется чего-то сожрать. Аппетитная передача, ничего не скажешь. Но это как раз мне и нужно, когда я сам, что-то готовлю.

Категория: Околосъедобное | Просмотров: 1073 | Добавил: Хазяин | Теги: уличная еда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
А нам уже...

Календарь
«  Январь 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Мои фотографии

Мои друзья

Каталог файлов
[17.04.2010][Мануалы]
Sturmpanzer I “Bison” (записки бета-тестера World Of Tanks) (1)

Архив записей

Другие проекты
  • Я на 33b.ru
  • Я на YouTube
  • Я на Графоманов.нет
  • Я на Территории I
  • Я на Стихи.ру
  • Metal Special
  • Полезные подарки

  • Моя радиостанция
    101.ru
    Персональная станция
    «Для тех, кто в танке!»

    PANZER © 2021
    Хостинг от uCoz