PANZER-site
Пятница, 24.09.2021, 14:12
Приветствую Вас Призывник | RSS
Главная | Рецепты от мну | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Пеервоее [27]
Супы, борщи, солянки и тому подобное
Твердая еда [44]
Вторые блюда - каши, макароны, картошки.
Горшочек - вари! [12]
Искусство горшковой готовки.
Мясное [33]
Свинятина, говядина, баранятина, курятина, зверятина, короче...
Сало - наше все! [27]
Все про национальный продукт
Рыбное [21]
Из обитателей озер, морей и рек
А где же яйца?! [14]
Все про яйца
Для дивайсов [2]
Рецепты для кухонных агрегатов
Овощное ассорти [14]
Салатный раздел, даже если салаты не из овощей.
Закуски [87]
К пиву, водке и тп.
Еда на природе [4]
Готовим на пикнике, на рыбалке, в гараже и тэдэ, и тэпэ
Мужицкое пойло [33]
Алкогольные напитки.
А кампот! [6]
Безалкогольное питье.
Писча [16]
Все, что не вошло ни в одну из категорий.
Околосъедобное [34]
мысли про еду
Еда за деньги [5]
Что можно выпить и поесть в кабаках

Мое наследие
[28.03.2017][Пивные кружки]
Пивная кружка "Винная" (3)
[25.03.2017][О технике]
Мотоциклы на экране: Священная сталь (7)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Продолжаю разгребать (8)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Разгребаю потихоньку (0)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Второй взгляд (3)

Погода за окном

Праздники
Праздники сегодня

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2017 » Январь » 18 » Еда с Алексеем Зиминым
11:31
Еда с Алексеем Зиминым

Сегодня я расскажу еще об одном кулинарном шоу, на которое подсел недавно. Ну, как подсел, смотрю иногда, когда что-то готовлю, в основном. Служит мне фоном.

Хотя, когда я его включил впервые, меня оно что-то не поперло. Ну, скоре всего тема передачи меня не заинтересовала, а, надо сказать, что все выпуски тематически - то про хлеб, то про картошку, то про хурму. Вот видимо та самая первая попавшаяся мне передача темой и не блистала. Хотя и могла показаться суматошной. На каждый выпуск приглашаются гости - медийные фигуры, рестораторы, ресторанные критики и еще бог весть кто. Лично я половину этих людей видел впервые, о чем, собственно, ни разу не жалею. Все эти люди принимают активное или пассивное участие в процессе приготовления блюд, а потом и снимании пробы. Ну, еще комментируют блюда.

Обычно, в каждом выпуске готовится 3-4 блюда. Чаще их готовит сам Зимин, сам, или при помощи гостей,но иногда и гости сами готовят что-то свое.

Не скажу, что прям все, что готовится на "редакционной кухне журнала "Афиша-Еда"" заслуживает внимания, но в целом можно услышать что-то интересное, а некоторые рецепты я все таки взял на вооружение, и впоследствии их приготовил. Но чаще, процентов 75, это все таки то, что я вряд ли когда-то буду готовить, а чаще и пробовать эти блюда нет никакого желания. Не то, чтобы там что-то не вкусное было, но как по мне, многие блюда готовятся как-то неаккуратно что ли. С одной стороны, это может быть просто игрой, с другой, это не столько кулинарное шоу, а больше развлекательное, и каких-то откровений там быть и не должно. Чаще всего еда в шоу необычная, редкая, старая, забытая, неизвестная, о которой Зимин узнал в очередной поездке по бескрайним просторам России. Ясное дело, древние и традиционные рецепты не всегда удовлетворяют вкус современников. Тем более тех, которые приглашены в студию передачи "Еда с Алексеем Зиминим".

Меня вообще иногда удивляет подбор гостей. Чай не дефлопе там пробовать приходится, а еду попроще, и менее изысканную, чем присутствующие. Опять же, сам Зимин и выглядит по простецки, одет простенько - рубашка, джинсу, кеды (или как они там теперь называются - конверсы?), разговаривает простым доступным человеческим языком. Но некоторые гости - это какой-то финиш! Такое впечатление, что они пришли на светский раут, или на какую-то модную тусовку. А это ведь не так! Там иногда и руки испачкать приходится. Но многие гости там откровенно скучают, как во время приготовления блюд, так и во время их дегустации. И все эти "Охи!" и "Ахи!" не более чем игра на публику. Это несколько раздражает и портит общее впечатление от передачи.

Все выпуски я посмотреть не успел, потому как ресурс, на котором все это счастье лежало - ex.ua - канул в Лету, но это дело поправимое - скачаю и досмотрю. Не могу прям всем эту передачу рекомендовать, она многим, думаю, не придется по вкусу, но если кому стало интересно, после моего описания - смотрите!

Категория: Околосъедобное | Просмотров: 390 | Добавил: Хазяин | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
А нам уже...

Календарь
«  Январь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Мои фотографии

Мои друзья

Каталог файлов
[23.02.2011][Литература]
Стивен Кинг "Долгая прогулка" (1)

Архив записей

Другие проекты
  • Я на 33b.ru
  • Я на YouTube
  • Я на Графоманов.нет
  • Я на Территории I
  • Я на Стихи.ру
  • Metal Special
  • Полезные подарки

  • Моя радиостанция
    101.ru
    Персональная станция
    «Для тех, кто в танке!»

    PANZER © 2021
    Хостинг от uCoz