В выходные не спалось, проснулся еще когда не рассвело, и от нечего делать, включив комп, порылся чего бы такого посмотреть. Случайно наткнулся на этот вот фильм. И с удовольствием его посмотрел.

Вообще, если говорить про группу Scorpions, то одна из тех груп, которая сформировало мое музыковосприятие. Да, это одна из тех груп, на равне с Accept, которые меня направили на путь hard&heavy. Сейчас, конечно, многие возопят: "Какой, - мол, - Scorpions хард-эн-хэви?! Попса!!!"

Сейчас многие к ним так и относятся, но в 1988 году, в СССР, все было совсем по другому.

А еще, школьные вечеринки, которые мы называли танцами. Я притаскивал из дому свой бобинник, доставшийся мне от брата, мы сдвигали парты к одной стене, выключали верхний свет оставляя включенной только принесенную кем-то елочную гирлянду с включенным в сеть пускателем от ламп дневного света.

Да, именно под медляки Scorpions были первые обнимашки с одноклассницами. Поэтому ... Читать дальше »

Честно, ждал новый фильм "Квартета И". Хотя, после "Быстрее, чем кролики", ждал с опаской. Я прекрасно понимал, что только в первый раз обсосанный палец вкусный, а как говорят в народе: шутка дважды смешная не бывает. "День выборов 2" - это как неумело пересказанный хороший анекдот, то бишь "День выборов" оригинальный.

Да, фильм не полный отстой, и для зрителя незнакомого с предыдущими работами "Квартета И" может показаться даже очень неплохим, но... в том-то и проблема - большинство зрителей этого фильма, как и я, видели и "День выборов", и "День радио" и обе части "О чем говоря мужчины" (в разной степени мне все эти фильмы понравились и засмотрены до дыр), и невозможно смотреть "День выборов 2" без того, чтобы не сравнивать его с первой частью! Да и как тут не сравнивать, если некоторые шутки просто перекочевали из одного фильма в другой?! А никак! Сравниваешь. И сравнение это нифига не в пользу новичка.
Леша играет старую роль… э-э-э ... Читать дальше »

И вновь, я хочу рассказать про фильм, главный герой в котором повар. А если говорить конкретно про этот фильм, то даже два повара.
На этот раз фильм французский, а в главной роли Жан Рено. Не то, чтобы амплуа комедийного героя было для него внове, но обычно комедийное действо сочетается с классическим боевиком, как это было, например, в фильме «Васаби». Но в этом фильме, никакого боевика и близко нету, так что – это в чистом виде комедия.
В центре сюжета два повара.
Один, Александр Лакард (именно его играет Жан Рено), уже состоявшийся и известный шеф-повар, амбициозный и успешный, он имеет свой взгляд на то, какова должна быть кухня в хорошем французском ресторане, в то время как хозяин ресторана, в котором Лакард работает, решается поддаться новым веяньям, и перепрофилировать заведение на молекулярную кухню.

... Читать дальше »

Не успел я отсмотреть два сезона «Уличной еды», как на канале FoodNetwork наткнулся про очередное шоу про американский фаст-фуд. Но Джеймс Канингем рассказывает только про еду из фургонов, в то время, как ведущий «Кафе, закусочных и забегаловок» Гай Фьюри рассказывает о придорожных заведениях общепита,  а они, чаще всего, вполне стационарные. Вот тут его шоу больше походит на «Дикие блюда» Эндрю Циммерна. Да и формат вполне схож.
Я трохи поколупался в интернетах, и выяснил, что Гай Фьюри не просто ведущий, а сам повар, ресторатор, и автор кулинарных книг. А поднялся он как раз на этом самом телеканале, а особенную популярность приобрел в шоу, о котором я и рассказываю. Уже отснято больше двадцати сезонов, а это не мало.
Гай Фьюри катается по штатам, посещает различные забегаловки, и пробует все, что там готовит, а по возможности и участвует в приготовлении этих блюд.
При довольно н ... Читать дальше »

Я посмотрел немало фильмов про поваров, но этот, наверное, мой самый любимый. Может потому, что я посмотрел его в каком-то хорошем настроении, может потому, что сам занимаюсь примерно тем же, чем и главная героиня – готовлю по рецептам, и мне это нравится. Я, конечно, не зацикливаюсь на каком-то конкретном авторе-кулинаре, типа Вильяма Похлебкина, к примеру, или того же Сталика Ханкишиева.

Кстати, у меня возникала мысль готовить по Похлебкину, но, почитав книгу его рецептов, я несколько разочаровался – нет в ней чего-то такого, что могло бы зацепить. Просто рецепты. И даже те рецепты я приготовил, получились скорее случайно, чем специально.
Но героиня фильма Джули нашла себя в том, что стала готовить  по рецептам из книги Джулии Чайлд «Осваивая искусство французской кухни».

... Читать дальше »

Совсем недавно я открыл для себя еще одно телевизионное шоу про путешествия и еду - Поедем, поедим!

Я так понял, что проект уже не первый год на экране, хотя, может и имела другое название (нужно, кстати, поискать). Ведет это шоу, как ни странно, англичанин - Джон Уоррен.

Вообще, этот Джон Уоррен, довольно интересный персонаж. Англичанин, воспылавший страстью к России. Он еще в детстве интересовался историей России, ее культурой, и учил русский язык. Вот такой вот упорный паренек оказался.

А повзрослев, Джон, буквально бредивший Россией приехал в страну своей мечты. Занимался он разными делами, ведя с переменным успехом то один, то другой бизнес. Но как-то так повернулось, что Джон Уоррен был приглашен для ведения вот этой самой кулинарно-туристической программы. Вот к ней, к передаче и вернемся.

Чем-то этот проект похож на "Планету вкусов", о которой я уже как-то писал. В этой передаче тоже есть путешествия и еда. Н ... Читать дальше »

Сегодня я расскажу не столько про группу, сколько про их фильм. Хотя, и про группу тоже есть что сказать.

 Я не являюсь ярым поклонником группы Metallica, но очень многие их вещи мне нравятся, но больше из позднего творчества. Но когда я услышал про их музыкально-художественный проект, я не смог пройти мимо, и тут же полез в сеть, чтобы найти его. Тогда было рановато, но чуть позже я все-таки его посмотрел.

И скажу сразу, я не пожалел ни об одной минуте, потраченной на его просмотр.

У Metallica, как и у многих других групп есть немало музыкальных клипов, но как бы они не были хорошо, это все ж таки только клипы, и только на одну вещь, в то время, как "Сквозь невозможное" это клип на целый концерт.

Из чего-то подобного вспоминается только "Стена" Pink Floyd, но, каюсь, я ее не смотрел, ни старую, ни новую. Ну, вот как-то так вышло. Хотя старую "Стену", вроде как смотреть начинал, но что-то тогда не пошло. Нужно, наверное, все же глянуть еще раз и на новую, и на старую версии. Хотя бы в целях само ... Читать дальше »

Сегодня я расскажу еще об одном фильме про повара.
Фильм свежий, прошлого года, и смотреть его было стремновато, потому как новые фильмы все какие-то странные, и каждый из них смотреть стремно. А тут, вроде, тема интересная мне, но…  Короче, я кругами вокруг него с неделю, наверное, ходил, но потом все же посмотрел. И не пожалел ни об одной минуте потраченного на него времени.
Режиссер и исполнитель главной роли в данном фильме один и тот же человек – Джон Фавро, засветившийся в таких кассовых проектах как «Железный человек» и «Мстители». А в «подтанцовке» у него не абы кто, а Скарлетт Йоханссон и Роберт Дауни-младший, а еще там Дастин Хофман засветился.
В центре сюжета шеф-повар одного из элитных ресторанов Лос-Анджелеса, или, если быть точным, то впереди этого «титула» можно смело поставить «бывший», Карл Каспер.
Карл в одночасье лишается работы и остается без средств существования.

... Читать дальше »

Сегодня я расскажу про еще одно кулинарное шоу. Или, скорее, не про шоу, а про цикл выпусков (передачами их-то и назвать нельзя – каждая длится не более 10 минут). Называется это шоу «Казан-Мангал со Сталиком Ханкишиевым».
Раньше я ничего не слышал про Сталика Ханкишиева, а оказалось, что он довольно известен в кулинарных интернет-кругах, считается чуть ли ни первым кулинарным блоггером.
Я полез в интернеты, и прочитал, что Сталик (вообще-то он Станислав) родом из Ферганы, Узбекистан, и написано, что он кулинар, писатель и фотограф.
Не знаю, как оно там дело с фотографией обстоит, но писательство его сводится к кулинарным книгам. Основой всего является восточная кухня и все что с ней связано – блюда из баранины, блюда на мангале, в казане, в тандыре.
Собственно и выпуски «Казан-Мангал» о том же.
Но перво-наперво в этих выпусках, важны и не рецепты, а сам Сталик. Что ни говори, дядька и колоритный, и харизматичный.

... Читать дальше »

Когда я что-то готовлю, в фоновом режиме я обычно "смотрю" какие-то кулинарные передачи. Чаще всего работает телевизор включенный на канале Телекафе, но иногда, когда передачи на нем начинают повторятся или показывают какую-то муть, я включаю на компе (он у меня тоже стоит на кухне) какое-нибудь кулинарное шоу. Одно из последних, которое я смотрел - это как раз-то Уличная еда, которое почему-то перевели как Улица объедения.

Во многом цикл этих передач похож на шоу Андрю Циммерна, но не охватывает всю национальную кухню США, останавливаясь лишь на блюдах именуемых фаст-фудом. Не и фаст-фуд он показывает не весь, а лишь тот, который готовится в фургонах - истинно уличная еда.

Одна из моих мечт, это обзавестись вот такой вот закусочной на колесах (сразу вспоминается фильм "Повар на колесах") и готовить в ней всяческие ништяки. Не тривиальные хот-доги или щ\шаурму, а что-то более близкое к словянской кухне - блины с разнобразной начинкой, к примеру. Ну, это так, мысли, к описанию д ... Читать дальше »