Главная » Архив материалов
Категория: Пятничное |
Просмотров: 572 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 30.09.2011
|
|
Я, конечно, жил при Союзе еще в младости, лишь краешком зацепив взрослую советскую жизнь, но все равно ностальгирую по ушедшему и невозвратному. Моя ностальгия проявляется по-разному, но чаще всего ее можно увидеть в блюдах, которые я готовлю. Да, бесспорно, сейчас есть много блюд вкусных и изысканных, таких, которые при Союзе мы не то что не едали, но даже и не видали. Но часто, лично мне, хочется совершенно другого, хочется приготовить что-то со вкусом из прошлого. Я помню советские застолья с маринованными грибочками, салатами оливье и венигредами, голубцами и тушеной картошкой. Сейчас такое никто почти не готовит и тем более стыдиться поставить на стол перед гостями. А почему? Зажрались потому что! А я люблю все это и готовлю! Одно из блюд, цыпленок тапака, я уже описывал, сейчас же расскажу еще об одном – селедке под шубой. Не скажу, с какого перепугу оно, блюдо, так называется, видимо по аналогии, но не об этом и речь. У нас тут праздновалась очередная годовщина незалежностi, а для меня, имперского ребенка, это был день траура, день поминания невозвратно потерянной Империи. И помянуть я его решил по-советски. Купить бородинского хлеба и м
...
Читать дальше »
Категория: Пятничное |
Просмотров: 1005 |
Добавил: admin |
Дата: 30.09.2011
|
|
В очередную поездку в Софиевский парк приобрел две пивные кружки, что говориться handmade. Вот одна из них. Необожжённая керамика, литровый и тяжелый. Смотрится прикольно. Короче, удачная покупка!
|
Да, нонеча перебои с новостями. Не потому что мне лень, хотя, канеш, это тожы, а потому что, кагбэ, особо-то и писать не о чем. Вот по вторникам про кины пишу, так, вроде, ниче нового не смотрел, а старое настолько серьезное, что к нему и подход серьезный нужен, а текущее, дык смотрю все то же "Интернов" - 4 сезон, "Сестру Джеки" - 3 сезон, "Грань" - 2 сезон, о них я уже писал. Но, раз уж так случилось, расскажу-ка я о сериалах, которые смотреть планирую! 1. "Лютер" - 2 сезон.
Категория: Будни |
Просмотров: 633 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 28.09.2011
|
|
В связи с намерением похудеть, долго думал что же делать, и решил дать упор на салаты, хотя некоторые из них довольно питательные. Впрочем, ставка делалась не на питательность, а на количество съедаемого.
Салатов напридумано множество, некоторые я люблю больше, некоторые меньше, а некоторые просто ем.
Салат из пекинской капусты делаю редко, но иногда делаю.
Чем-то этот салат похож на известный "Цезарь", но есть и существенные различия.
Основные различия, конечно же в продуктах.
Что же нам нужно для этого салата?
Собственно, головка пекинской капусты, куриная грудинка, банка консервированной кукурузы, брынза овечья, майонез, сухарики. Иногда, под настроение, я еще добавляю маслины.
Поначалу хотел сделать сухарики ржаные, но в ходе приготовления передумал, и, выскочив в магазин, купил сухариков белых. И кстати, забыл за брынзу, ее пришлось тоже докупать.
Ясное дело, что перво-н
...
Читать дальше »
Категория: Пятничное |
Просмотров: 3134 |
Добавил: admin |
Дата: 26.09.2011
|
|
Не далее как недавно, подбил мну народ поехать с ними на рыбалку. Я рыбак тот еще, дома ни одной снасти, но ежели нужно в экстремальных условиях водки попить, или там пива, энто я завсегда. энто я могу! Собственно этим я и занимался на двух последних рыбалках, на которых был в Барабое и на Днестровском лимане, и надо сказать, успешно. Поехали ночью, после работы, заехав сперва в магазин, купить "снастей". Много "снастей набирать не стали, решили, что рыбачить будем по скромному, потому взяли одну "снасть" крепкую, и три послабее, ну и сопутствующую "снастям" "наживку".
До места добирались долго, а если учесть что была ночь, и кромешная темнота, дорога показалась вдвойне длиннее. Ну, как бы там ни было, до места назначения мы добрались. Я конечно понимаю, что любителей рыбной ловли не мало, но такого количества и такой концентрации я еще не видал. Скажу честно, в пивнухах народу намного меньше, так что разговоры о том, что нация спивается - надуманы!
...
Читать дальше »
Категория: Будни |
Просмотров: 2780 |
Добавил: admin |
Дата: 24.09.2011
|
|
Солянка, как много в этом слове!
Долгое время, я не мог выяснить, что же это за блюдо, то есть читал я о некоем супе, а на глаза попадались какие-то салаты, пловы, еще черти что.
Не могу сказать, что сильно по этому поводу заморачивался, но все равно было интересно.
И вот, едим это мы из Прилук, были мы там в командировке, и накануне перед отъездом дали копоти, походу было День рождение у Ромки, если мне память не изменяет. Ехали мы по трассе Киев – Одесса, хотелось жрать, а мне еще и пива. Пить пиво водила запретил, поэтому пришлось просто продолжать хотеть пива. Но жрать он не запретил, более того, жрать он и сам хотел. Хотя, вполне вероятно, что он и пива хотел, но ему точняк пива не светило!
Дело приближалось к обеду, жрать хотелось все больше, и было решено остановиться, и закинуть чего-то в топку.
Остановились в живописном уголке – лес, лопухи всяческие, комарье – все дела!
Ну и, ясен пень, сели чего-то перегрызть. Заказал я тогда, как сейчас помню, стопарь водки, томатный сок
...
Читать дальше »
Категория: Пятничное |
Просмотров: 518 |
Добавил: admin |
Дата: 23.09.2011
|
|
Давеча посещал Николаевский зоопарк, и помимо впечатлений, которые уже изложил тут, привез с собой и сувенир - вот такую кружку. В самой кружке ничего необычного нет, простая стеклянная кружка, но нее надета кожанная сбруя, которая радикально меняет вид. На коже как видно со снимка есть прикольные бляшки, и два кармана, в одном из которых помещается алюминиевая рюмка, в другой мерзавчик водки. Все это входило в комплект. Пить пиво, конечно же, они мешают, но в целом ансамбль выглядит прикольно.
|
|