Часто я выкладываю рецепты, как минимум странные, иногда необычные, бывает, редкие. Но сам-то я питаюсь обыкновенной едой, борщами, всякими, картошкой тушеной, окорочками жаренными, сосисками, сардельками, бутербродами всякими, макаронами, наконец.
Но есть ли смысл выкладывать рецепты прозаических, ежедневных рецептов? Скорее всего, нет. Я и не делаю этого.
Но есть рецепты простых блюд, о которых мало кто знает. Одно из таких блюд – нудли.
Не думаю, что многие о нем знали или знают, поэтому-то я и решил о нем рассказать.
Собственно и я об этом блюде ничего не знал до тех пор, пока не переехал жить в деревню. Именно там я попробовал нудли первый раз, и сам научился их готовить, тем более, что ничего сложного в этом нет. И как раз там, в селе, я и узнал, что нудли это простое и будничное блюдо украинцев. И его там, действительно, готовят часто.
Что же это за нудли такие? Сейчас расскажу.
Для начала посмотрим, что нам нужно.
А понадобится нам следующее:
Мясо. У меня это 3 окорочка, но можно любое, тут нет ограничений.
Картошка. Опять же, кому сколько нужно.
Луковица – 1-2 штуки.
Можно морковку добавить. Я всыпал немного ... Читать дальше »