Воспоминания о пиве: Пивобезалкогольный комбинат "Крым"
Раз уж мы повернули свои взоры на юг Украины, расскажу
о крымском пиве. В частности, о пиве Симферопольского
Пивобезалкогольного комбината "Крым". Пивал я его и живя в
Сиротинке, и уже переехав в Ильичевск. Здесь, в Ильичевске,
оно все больше продавалось в литровой пластиковой таре, в стекла, по
моему, и не видал, хотя... могу и ошибаться. Да, собственно, и
не о таре речь, а речь у нас о пиве. В Симферополе, столице
Крыма, я был только проездом, когда, в свое время, ехал на соревнования
в Керчь. Толком я его не помню, да и что там мне было помнить? Пыльные
жаркие улицы у вокзала? В те времена я пиво еще не пил, потому и
вспоминать, в данном контексте не о чем, потому вспомню я уже года
90-е.
1. "Кримське" (на
мове).
Именно это пиво я
попробовал первым, и именно оно потом же, продавалось в Ильичевске. Не
дорогое по цене, оно было очень и очень не плохое. И вкусное и мягкое,
кажется, даже игристое. В пору его продаж, я ему отдавал предпочтение,
даже по сравнению с "Черниговским". И продавалось оно у нас, почти во
всех магазинах, а потом, как-то внезапно исчезло. Судя по тенденциям,
сдается мне, что этого завода уже не существует. Хотя... кто его знает!
Дай бог, чтобы я ошибался.
2. "Бiле"
(на мове).
Собственно,
Юелое-нефильтрованное, любого завода, заслуживает уважения, а
крымского, тем паче. Это пиво я тоже покупал уже в Ильичевске, на то
время, если мне память не изменяет, только это пиво из "белых"
продавалось в литровой таре. Пользовалось успехом, по моему, не только
у меня.
3. "Золотой
грифон".
Вот это пиво, я пил еще
живя в Сиротинке, покупал на Березовском воскресном рынке, не часто,
врать не буду, но оно там встречалось При том при всем, что я темное
пиво недолюбливаю, этот сорт пил, если не с удовольствием, то с
уважением. Насыщенный хмельной вкус невольно внушал
уважение.
4.
"Петрович".
Не знаю
что это за "Петрович" такой, но пиво, не смотря на то, что светлое,
было достаточно крепким, шибало по башке будь здоров, наверное именно
поэтому и запомнилось. Пил я его еще в Сиротинке, у нас нигде не
встречал, а
жаль...