PANZER-site
Воскресенье, 01.08.2021, 03:16
Приветствую Вас Призывник | RSS
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Анонсы от меня [288]
Праздники [154]
Будни [353]
События [103]
Обзоры [348]
Личное [157]
Пивные кружки [186]
Пятничное [606]
Мир WarGaming [422]
Мир S.T.A.L.K.E.R. [194]
Мир Lost Sector [7]
Мир War Thunder [23]
Разные игры [107]
Полезности [33]
Около мото [543]

Мое наследие
[28.03.2017][Пивные кружки]
Пивная кружка "Винная" (3)
[25.03.2017][О технике]
Мотоциклы на экране: Священная сталь (5)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Продолжаю разгребать (7)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Разгребаю потихоньку (0)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Второй взгляд (3)

Погода за окном

Праздники
Праздники сегодня

Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2014 » Август » 22 » Сало наше все: Печенье из вышкварок
08:30
Сало наше все: Печенье из вышкварок

Буквально пару дней назад я выкладывал рецепт, ах, пардоньте, процесс приготовления вышкварок. Понятное дело, многие подумали, что это какая-то хрень совершенно бесполезная и неактуальная. Вполне возможно, но я все делал с конкретной целью. Я хотел приготовить вот эти самые печеньки.
Кто-то может удивиться, какие, мол, печеньки из вышкварок?! А вот такие! Случайно попался мне рецепт, вроде как беларуский. Не знаю. Вполне возможно. Похоже.
А в общем, какая разница!
Короче, буду я рассказывать, как готовил печенье из вышкварок.
Внимайте!
Итак, для этого печенья нам понадобится следующее:
Собственно, вышкварки – 100 грамм. Я свои не взвешивал, но сдается мне, что у меня их было недостаточно. Но рецепт рассчитан на 100 грамм вышкварок.
Простокваша (или сметана) – пол стакана.
Сода – пол чайной ложки.
Уксус – пол столовой ложки.
Разрыхлитель для теста – пол чайной ложки.
Яйцо – одно.
Мука – 2 стакана.
Соль и перец – по вкусу.

Вот такой не хитрый наборчик.
Первым делом, перемалываем вышкварки. Но вот незадача – мясорубки у меня нет, а в комбайне такое количество продукта толком и не перемелешь.  И по факту остались у меня некоторые вышкварки не перемолотые.  И тем не менее, я продолжил!
Добавляем в перемолотые вышкварки яйцо и перемешиваем.

Теперь добавляем простоквашу, туда же соду, и сразу гасим ее содой.

А перемешав сыпем туда же разрыхлитель.

Опять перемешиваем и всыпаем муку.

Ясное дело, теперь вымешиваем тесто, желательно, чтобы оно было тугое. Это, наверное, самое первое мое удачное тесто, поэтому я им гордюсь!

Разделяем тесто на отдельные шарики.

Шарики на столе или на ладони расплескиваем на лепешки с углублением посередке.

Заготовки печеньков выкладываем на вощеную бумагу на противне.

Ну вот, осталось только выпечь. Печем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25. Получаются вот такие румяные праники.

На вкус пресноватые, но с кефиром пошли за милую душу! И, опять же, достойное применение вышкварок.

Категория: Пятничное | Просмотров: 949 | Добавил: Хазяин | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
А нам уже...

Календарь

Мои фотографии

Мои друзья

Каталог файлов
[02.06.2011][Литература]
Валентин Пикуль "Крейсера", Каторга" (1)

Архив записей

Другие проекты
  • Я на 33b.ru
  • Я на YouTube
  • Я на Графоманов.нет
  • Я на Территории I
  • Я на Стихи.ру
  • Metal Special
  • Полезные подарки

  • Моя радиостанция
    101.ru
    Персональная станция
    «Для тех, кто в танке!»

    PANZER © 2021
    Хостинг от uCoz