Я уже многое рассказал о литовской национальной кухне, но было бы неправильно, обойти своим вниманием еще одно блюдо – дранники. Но рассказывать о дранниках особо-то и нечего, ввиду простоты их приготовления и минимума продуктов, потому расскажу я об усложненном варианте дранников – начиненных грибами и мясом. Рецепт этот не я придумал. Просто однажды, зашел перекусить в паб «317», и там увидел эти самые дранники с грибами и курицей в меню. Как это воплотиться в жизнь я не знал, но все равно заказал. Когда мне принесли тарелку с этими самыми дранниками, я, сперва, подумал, что меня тупо кинули, ибо принесенное блюдо больше походило на картопляники. Но попробовав первый кусок, понял, что меня не обманули, и это таки дранники! Вкус был довольно оригинальным, а блюдо сытным. И я решил повторить его в домашних условиях. Для приготовления, сбегав на базар, приобрел: Куриную грудинку – 1 штуку. Грибов шампиньонов – 300 грамм. Луковицу, в количестве 1 штуки, нашел в домашних закромах. Дома же нашлись и куриные яйца – 3 штуки. А картошку купил специально гигантских размеров, чтобы не заморачиваться с чисткой. Мне хватило 4 штук.
Первым делом отправил вариться грудинку. Потом порезал грибы и лук и кинул это
...
Читать дальше »
Категория:
Пятничное
|
Просмотров:
1140
|
Добавил:
admin
|
Дата:
04.11.2011
|
|
Хазяин, приклей фотку куда надо
Категория:
Пятничное
|
Просмотров:
536
|
Добавил:
Albay
|
Дата:
04.11.2011
|
|
Пятница!!! Джентельмены выпивают и закусывают.
Категория:
События
|
Просмотров:
578
|
Добавил:
Albay
|
Дата:
04.11.2011
|
|
Категория:
Праздники
|
Просмотров:
617
|
Добавил:
Хазяин
|
Дата:
04.11.2011
|
|
- Зачем, зачем я это сделал? Зачем я пять дней не пил – кому это было нужно?!
Фильм "День выборов"
Категория:
Пятничное
|
Просмотров:
523
|
Добавил:
Хазяин
|
Дата:
04.11.2011
|
| |