PANZER-site
Понедельник, 20.09.2021, 00:05
Приветствую Вас Призывник | RSS
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Анонсы от меня [288]
Праздники [154]
Будни [353]
События [103]
Обзоры [348]
Личное [157]
Пивные кружки [186]
Пятничное [606]
Мир WarGaming [422]
Мир S.T.A.L.K.E.R. [194]
Мир Lost Sector [7]
Мир War Thunder [23]
Разные игры [107]
Полезности [33]
Около мото [543]

Мое наследие
[28.03.2017][Пивные кружки]
Пивная кружка "Винная" (3)
[25.03.2017][О технике]
Мотоциклы на экране: Священная сталь (7)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Продолжаю разгребать (8)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Разгребаю потихоньку (0)
[25.03.2017][Гаражные ништяки]
Гараж: Второй взгляд (3)

Погода за окном

Праздники
Праздники сегодня

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2015 » Декабрь » 25 » Рецепты от мну: Овсяные палочки с сыром
07:20
Рецепты от мну: Овсяные палочки с сыром

Пиво нынче я стал пить реже, но когда пью, мне закуску подавай! Но магазинная уже как-то приелась. Я уже не помню, когда в последний раз покупал рыбу в пакетиках. Иногда, конечно, покупаю, то пачку чипсов, то орешки, то сухарики, но чаще отдаю предпочтение соленой, вяленой или копченой рыбе, пусть даже самой дешевой и неказистой, типа тюльки или мойвы. Иногда сам солю, но чаще, все же, покупаю готовую.
Но иногда и рыба поднадоедает и хочется как-то разнообразить закусочное меню, и тогда я начинаю извращаться – ищу новые рецепты и готовлю это самое новое.
Так и в этот раз – на глаза попался рецепт закуски, в холодильнике охлаждалось пиво, и у меня было свободное время.
Хоть я и назвал рецепт овсяными палочками, на самом деле это не совсем так. Да, в изначальном рецепте должны были использоваться овсяные хлопья, но я нашел пакет со смесью злаковых хлопьев, и делал из них. Да там были и овсяные, но были и другие – гречневые, пшеничные и еще какие-то. В общем, я посчитал, что разницы нет, и взял смесь.
Этой самой смеси хлопьев нужно 1 стакан.
Муки - 1 стакан.
Соль – пол чайной ложки.
Перец черный молотый – четверть чайной ложки.
Сыр (у меня копченый) – 50 грамм.
Сливочное масло – 70 грамм.
Молоко – пол стакана.


 

Смешиваем в миске хлопья, муку, соль и перец. Туда же добавляем размягченное сливочное масло и натертый на мелкой терке сыр.

Вливаем туда же молоко и вымешиваем из этого всего тесто. Если нужно подсыпаем еще муки.

Вымешанное тесто раскладываем на смазанную сливочным маслом бумагу для выпечки.  Разравниваем руками, или если тесто достаточно крутое при помощи скалки в более-менее прямоугольный лист толщиной в сантиметр. Получившийся лист нарезаем на полоски шириной в сантиметр-полтора.

Заготовка палочек готова. Перетаскиваем бумагу с тестом на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Визуально можно следить, чтобы палочки зарумянились.
В рецепте этого не было, но я делал закуску для пива, поэтому перед тем как поставить противень в духовку я посыпал палочки крупной солью.
Все, ждем результата.

Вот такие вот печеньки получились. Даже с той солью, что я посыпал сверху, они были недостаточно соленые, как для пивной закуски, но в целом…  Половину я сгрыз сам, а вторую половину слопал народ на работе. Не скажу, что хвалили, но и не ругали. На безрыбье и с некоторыми доработками (я быбольше сыра добавил и больше соли) пойдет!

Категория: Пятничное | Просмотров: 347 | Добавил: Хазяин | Теги: овсяные палочки с сыром | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
А нам уже...

Календарь

Мои фотографии

Мои друзья

Каталог файлов
[02.06.2011][Литература]
Валентин Пикуль "Крейсера", Каторга" (1)

Архив записей

Другие проекты
  • Я на 33b.ru
  • Я на YouTube
  • Я на Графоманов.нет
  • Я на Территории I
  • Я на Стихи.ру
  • Metal Special
  • Полезные подарки

  • Моя радиостанция
    101.ru
    Персональная станция
    «Для тех, кто в танке!»

    PANZER © 2021
    Хостинг от uCoz