 Сегодня я расскажу рецепт Ленивых голубцов. Вообще, как известно, лень – двигатель прогресса, в том числе и в кулинарии, ну или в готовке. Чего только люди не придумают, чтобы облегчить себе жизнь, но при этом и пожрать – сытно и вкусно. В детстве, меня часто кормили Ленивыми варениками, причем присутствовал в них свой прикол в приготовлении. Как-то я ради эксперимента приготовил Гноччи, которые, по ходу, оказались тоже Ленивыми варениками, только не на основе творога, а на основе картофельного пюре. Тот же Бешбармак я называю Ленивыми пельменями. По идее все это «ленивое» хоть и упрощает процесс приготовления блюд, но тоже не для ленивых. Да, так вот. Приготовление голубцов процесс не только долгий, но и сложный, у меня они всегда через раз получаются – то капусту толком не пропарю, то рис сыроватый, то расползутся. Ленивые голубцы все эти нюансы сводят на нет. Не нужно отпаривать капустные листы, не нужно изгаляться и в них чего-то там закручивать, не нужно парится в принципе! Ленивые голубцы жизнь таки упрощают! А тут еще и наткнулся на рецепт этих самых голубцов как раз для горшочков, и решил их приготови
...
Читать дальше »
Категория:
Пятничное
|
Просмотров:
755
|
Добавил:
admin
|
Дата:
23.04.2013
|
|
