 Работая еще в "Ростверке", я общался с нашим главным механиком, и случайно выяснилось, что он работал в городе Нежин, на консервном заводе, на котором и выпускали пиво, о котором я хочу сейчас рассказать.
Если я не лестно отзывался о пиве Первомайском и Кировоградском, то тут все с точностью до наоборот.
Пиво Нежинского производства, наверное, лучшее из всех, которые я пил. Хотя, честно признаться, Нежинское пиво редко попадается в продаже, да и раньше не часто встречалось.
И тем не менее, я его пил и я о нем расскажу!
Было это давно, тоже еще в те времена, когда я жил в селе Сиротинка, Николаевского района, теперь я вот оттуда бокалы привожу иногда.
1. "Нiжинське" (на мове)
На самом деле, именно этот сорт я пил не первый, хотя именно он, наверное, является самым показательным.
Пиво мягкое на вкус, но при этом сохранен вкус пива, его хмельная составляющая. Как мне сказали, мягкость пива обусловлена водой, которая применяется для его производства, а именно воды из местной артезианской скважины.
2. "Дядечко Андре" (на мове).
Хоть на этикетке и написано, что пиво светлое, вкус у него довольно крепкий, да и цветом оно на светлое не очень похоже.
Выпил этого пива я всего пару бутылок, вряд ли оно оказалось случайно в колхозной конторе, в то время, когда нам выдавали зарплату. Я тогда работал ездовым и за месяц получил огромадную зарплату, ажно 68 гривен, и это действительно было не мало, простой разнорабочий получал около 30-40 гривен. Ясное дело, что я позволил себя побаловать и купил парочку пива, которые чуть позже, уже дома и выпил.
3. "Мисливський шлях" (на мове).
Тогда же мною было куплено и это пиво. Вот оно действительно было светлым и по вкусу, очень приятный, опять же, мягкий вкус, и солодовый аромат, что не часто встречается в современном пиве, больше похожем на газировку.
4. "22-темное" (цифры).
Это пиво мне попалось уже в Ильичевске, лет через пять спустя, вышеописанных событий.
Как сейчас помню, я зашел в магазин "Рябинушка" и узрел там незнакомое пиво. Ясное дело, я решил его попробовать. а когда узрел, что оно Нежинского завода, я чуть не взвизгнул от предвкушение!
Как оказалось, рано радовался.
Было раннее утро, я сел на скамеечку на аллейке по улице Гайдара, открыл бутылку (благо дело тогда еще не было закона запрещавшего мне делать все вышеперечисленного, да и ниже тоже), закатил глазенки и сделал глоток.
Разочарованию не было предела. Пить это пиво было просто невозможно!
Я сделал еще один контрольный глоток, но это было все, что я смог еще отпить.
Вот так, отхлебнув дважды, я отставил бутылку, и пошел купил пива местного, нужно было перебить вкус от "22-ки".
Вот такие контрасты.
Печально...
|
