Главная » Архив материалов
Эти самые йожики я ел с самого своего босоногого детства, ибо их частенько готовила моя мама. Многие и по сей день называют этих самых йожиков тефтелями, но все это фигня! Йожики, они йожики и есть! Хотя, чтобы йожики стали похожи на ёжиков нужно, че тут скрывать, немало постараццо, ибо вопреки желанию, они так и норовят уподобиться тефтелям!
Но наша задача в том и состоит, чтобы сделать йожиков, и я приложил к этому не малые усилия.
Хотя, если по честному, особо усилия там прилагать и не требуется, чай не дефлопе какое.
Ну да ладно, перейду к делу, то бишь, расскажу, из чего эти самые йожики делаются.
Как и само блюдо, продукты в него идут самые наипростейшие:
Фарш, свино-говяжий, эдак - с пол кило.
Рис, по возможности длинненький - с пол стакана.
Лук репчатый – одна штука.
Томат-паста – мне хватило одного пакетика.
Яйцо, естественно куриное – один штука.
Соль, перец, масло подсолнечное – по вкусу и по необходимости.
(К сожалению, ввиду несовершенства имеющейся у меня фототехники, фотка ингредиентов была безвозвратна потеряна)
Для начала отвариваем до полу го
...
Читать дальше »
Категория: Пятничное |
Просмотров: 1420 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 21.11.2011
|
|
Категория: Обзоры |
Просмотров: 681 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 21.11.2011
|
|
«Ты видел! Она все-таки упала! Свершилось чудо!» Эпиграф PortveinAgdam’а.
«…Сужденья черпают из забытых газет, Времен Очаковских и покоренья Крыма…» А. С. Грибоедов «Горе от ума» Эпиграф PANZER’a
PANZER
Не прошло и пол года, а я уже вставил в свой старенький Word чистый электронный лист бумаги, налил в кружку чая Да Хун Пао, и погрузился в воспоминания о поездке в Очаков – город героический и забытый. Еще во времена гражданина (или господина?) Грибоедова Очаковские времена были стариной, а о сегодняшних днях я и вовсе молчу. Что там далеко ходить, я, живя, можно сказать, в непосредственной близости от этого славного своей историей города, о нем, как о месте путешествия как-то никогда и не вспоминал. Не вспомина
...
Читать дальше »
Категория: Обзоры |
Просмотров: 1825 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 18.11.2011
|
|
Категория: Пятничное |
Просмотров: 1016 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 18.11.2011
|
|
Резюмируем целебные свойства пива. Пиво
выводит камни. При почечнокаменной болезни рекомендуется пить пиво с 1-2
каплями лимонного масла, по 1/2 стакана 2-3 раза в день перед едой. Пиво восстанавливает печень.
Органические кислоты пива влияют на кислотно-щелочное равновесие. Они
оказывают мочегонный и слабительный эффект. Это хороший строительный
материал для образования глюкозы в печени. Пиво помогает при диарее. Надо смешать 1 /2 стакана светлого пива с 1 чайной ложкой яблочного уксуса. Пить в течение дня. Пиво помогает работе пищеварению.
Благодаря обезболивающим, успокаивающим и бактерицидным свойствам пиво
рекомендовано при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Пиво успокаивает нервы.
Учёные уже доказали, что умеренные дозы пивка положительно влияет на
нервную систему человека, успокаивает, снимает раздражительность и
вспыльчивость. При депрессиях рекомендуется залить темным пивом 4-5
столовых ложек измельченных корней гравилата речного, настаивать неделю,
затем процедить. Принимать по 1/2 стакана три раза в день в течение 15
дней. Хранить в прохладном темном месте. П
...
Читать дальше »
Категория: Обзоры |
Просмотров: 1114 |
Добавил: Хазяин |
Дата: 18.11.2011
|
|
Эта кружка - сувенир, подаренный мне PortveinAgdam’ом во время моей поездки в город Очаков. Выбирали мы, конечно же, вместе, но выбор там был не велик, и я отказался от стандартных, хоть и более красивых форм, в пользу оригинальности. Кружка керамическая, объемом в пол литра. Легкая и удобная. Своей цели отвечает вполне!
|
|